Caută după:

Ce iti putem oferi oferioferi

VA ASTEPTAM CU DRAG SA NE TRECETI PRAGUL !

Vinuri de calitate

Cu o experienta in domeniu de peste 40 de ani, familia noastra va asteapta cu drag la Crama Diac sa degustati un vin bun, si sa stam de vorba ca intre prieteni.

Gata oricand pentru un sfat

Suntem gazde primitoare, gata oricand sa va oferim un sfat in alegerea vinului potrivit pentru evenimentul dumneavoastra.

Clintii multumiti

Nimic nu-ti da o satisfactie mai mare ca multumirile clientilor care au avut evenimente reusite si datorita vinului bun pe care l-au avut pe masa, vin bun datorat grijei deosebite pentru calitatea strugurilor si a vinului.

Cum poți petrece o seară relaxantă în intimitatea locuinței tale?

Zgomotul și agitația orașului din fiecare zi, plus stresul de la job ne fac de cele mai multe ori să ne pierdem echilibrul. Din această cauză încercăm de nenumărate ori să ne găsim liniștea în exteriorul casei deși suntem conștienți de sintagma – „nicăieri nu-i mai bine ca acasă”.

Până la urmă casa în care locuim trebuie să devină acel acasă în care să trăim momente de neuitat. Iar într-o zi foarte aglomerată și foarte stresantă avem nevoie de acel ceva care să ne facă să descoperim momente minunate avute în intimitatea casei.

Unii optează pentru vizionarea unui film în compania familiei, alții își trăiesc viața extrem de simplu și aparent banal ocupându-se doar de bunăstarea familiei. Însă acele persoane curajoase și mereu în cautare de ceva nou întotdeauna vor opta pentru relaxarea cu o carte și un pahar de vin bun.

Nu mai este o necunoscută faptul că vinul este o licoare care te îmbie la relaxare și la acea liniște care te va face să visezi la lucruri mult mai bune pentru tine. Cartea la fel și ea te va aduce în acel moment în care să fii capabil să descoperi o altă lume, o altă viziune și un alt mod de a înțelege lucrurile.

Din exterior o astfel de relaxare nu pare ceva extraordinar, dar pentru cunoscători o astfel de modalitate de a te relaxa te poate scăpa de întregul stres pe care l-ai căpătat pe timpul zilei. În plus licoarea lui Bahus te poate face să înțelegi lucrurile mult mai în detaliu și de ce nu să abordezi situațiile într-un fel neștiut până atunci.

Nu negăm faptul că o parte dintre persoanele care alg acest mod de a se relaxa se pregatesc temeinic pentru o astfel de seară. Printre multe altele aleg cartea potrivită cu multă migală și vinul perfect cu multă răbdare, astfel încât cele două componente să se contopească și în cele din urmă să ofere celui care cere tot ce este mai bun.

În final după o astfel de seară îți vei da seama că ai câștigat mult mai mult decât te-ai fi așteptat și că în cele din urmă grijile din timpul zilei s-au evaporat lăsând loc energiei și a stării de bine. Astfel spus un pahar de vin bun este întotdeauna binevenit la momentul potrivit.

Despre pelin

Această băutură alcoolică specială este obţinută din vin şi plante medicinale specifice florei locale. Artemisia se prepară printr-un proces tehnologic complex şi atent controlat, având la bază o reţetă proprie, perfecţionată de-a lungul anilor. Rezultatul este o băutură tonică şi aperitivă.

Istoric

Despre pelin se ştie că este o plantă medicinală, considerată chiar magică în mitologia română. Se spune că pelinul alungă energiile negative, duhurile rele şi curăţă corpul de toxine, redându-i sănătatea. În funcţie de efectul dorit, pelinul se culege ţinându-se cont de fazele lunii.

Este cunoscut faptul că soldaţii romani puneau frunze de pelin în amforele în care transportau vinul pentru a conserva băutura şi pentru a beneficia de calităţile acestei plante la sfârşitul zilei.

Pe teritoriul ţării noastre, unii dintre noi îşi mai amintesc de sărbătoarea de pe 1 mai, Armindeniul, ziua odihnei pământului, ziua vegetaţiei, animalelor, zi de repaus şi ziua în care se culegeau plantele medicinale de pe câmp, pentru a fi de leac. În această zi, oamenii petreceau afară, la iarbă verde şi consumau vin pelin ca să fie sănătoşi şi rumeni în obraji tot anul. Această sărbătoare marca trecerea de la sezonul rece la sezonul cald, implicit cu schimbarea dietei omului, de la hrana grea, constând în uscături şi afumături la hrana ce includea legume şi zarzavaturi.

Când se bea?

Spre deosebire de vinul pelin tradiţional rezultat din adăugarea frunzelor de pelin în vin, Artemisia este o băutură complexă, un tonic excelent pentru ficat, inimă şi aparat digestiv.

În afară de ziua de 1 Mai, Artemisia se mai poate consuma înainte de masă, pregătind astfel terenul pentru mâncărurile grele, dar şi după masă, fiind o băutură digestivă. De asemenea, se poate servi la desert, rece sau la temperatura camerei. Artemisia este o băutură destinată consumului, nu învechirii.

Știați că…

Vinul este aliment şi medicament în acelaşi timp.

Cercetările făcute de-a lungul timpului au arătat faptul că anumite calorii pot prelungi durata de viaţă de la celulele mononucleare până la mamifere. Însă cine poate crede că una dintre modalităţile de a-ţi prelungi viaţa poate fi mai uşoară decât deschiderea unei sticle de vin?

O echipă de cerectători din cadrul Universităţii Harvard a descoperit un ingredient, în vinul rosu – resveratrol, care prelungeşte durata de viaţă a unor organisme cu până la 80%. Moleculele descoperite în vinul rosu, alune sau alte produse vegetale au prezentat, în urma cercetarilor, capacitati de prelungire a duratei de viaţă la organisme cu regim limitat de calorii. Molecula, denumita resveratrol, apartine unui grup binecunoscut de compuşi de plante, numiti polifenoli, ce sunt cunoscuţi pentru proprietatile lor antioxidante.

Potrivit experimentelor, resveratrolul are efecte asupra celulelor umane, pe care le face mai rezistente în faţa radiaţiilor.

Specialiştii spun că uneori vinul acţionează, iar medicamentele sunt inutile; iată câteva din nenumăratele beneficii date de vin:

În vin s-au descoperit 24 de elemente, inclusiv mangan, zinc, rubidiu, fluor, vanadiu, iod, titan, cobalt etc. Sunt deosebit de importante acele microelemente, care trec din struguri în vin. Predominant este potasiul şi fosforul, care joacă un rol important la reglarea echilibrului acido-alcalin şi prevenirea deficitului în schimbul de săruri. Vinurile albe seci conţin mai puţine substanţe minerale — până la 2 g/l.

S-a dovedit că vinul înlătură oboseala organismului, intensifică activitatea slăbită a inimii; când pulsul scade, administrarea a câte 100 ml de vin ce se absoarbe rapid în sânge ridică tonusul vital şi ameliorează respiraţia. În cazul vomelor acute se pot utiliza vinuri racite, bogate in dioxid de carbon, precum şi vinurile seci. Vinurile albe seci posedă acţiune tonică asupra sistemului nervos şi a inimii.

S-a demonstrat că vinurile naturale din struguri acţionează deosebit de favorabil asupra oamenilor de vârstă avansată, normalizeaza somnul, o jumatate de pahar de vin alb provoacă un somn fiziologic normal.

Te asteptam cu drag sa ne cunosti, sa ne treceti pragul si sa degusti vinurile noastre.